artelyero

Category:

Сезон закаток открыт

На прошлой неделе мощно ворвались, пока жара чуть отпустила. 25 банок огурцов, пару десятков банок кабачков, еще 10 бутылей компота и варенько из абрикосок, банок 10. 

Рецепт огурчиков был опробован в том году, отлично зашел, потому решили повторить. Только в этом году огурчики дорогие уже, по 65-75 рублей сейчас, чуть дешевле разные корявые и здоровые. Думаю, что дешеветь они в нашей антинародной резервации уже не будут, так же как и помидоры. 

Кабачки кажется по 20 рублей или около того. Абрикосы – бесплатно, родственники со своей дачи подогнали пару ведер, а так если на рынке, то около сотни за кг. Донбасс раньше считался абрикосовым краем, у нас они тупо в посадках росли, помню, и во дворах у многих есть, но цены всё равно космос. Впрочем, дешевого теперь здесь нет ничего кроме копеечных смешных зарплат.

Компот закатываем вообще впервые, раньше никогда этим не заморачивались, но теперь с появлением осмоса чистая вода в безлимите, можно и компот попробовать закатать, так решили. 

Впереди еще помидорки и овощной салат, который мы в сентябре обычно консервируем. 

Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded